Receta de Estofado de Ternera

Ingredientes para Estofado de Ternera

El Estofado es un plato muy típico de cualquier gastronomía, es más una técnica culinaria que un plato en sí. Descripción y curiosidades que te cuenta Françoise: El Estofado de Ternera está hecho con una serie de verduras y carne de segunda, caracterizada por ser muy gelatinosa y … [Read more...]