La ternera y el buey Black Angus

ternera

Si eres un amante de la carne, seguramente has probado el Black Angus o lo has escuchado mencionar. Si no lo has probado aún, no puedes esperar más en degustar algo de ternera o de buey Black Angus. Esta carne está considerada una de las más exquisitas y de mayor calidad del mundo. … [Read more...]

Receta de Estofado de Ternera

Ingredientes para Estofado de Ternera

El Estofado es un plato muy típico de cualquier gastronomía, es más una técnica culinaria que un plato en sí. Descripción y curiosidades que te cuenta Françoise: El Estofado de Ternera está hecho con una serie de verduras y carne de segunda, caracterizada por ser muy gelatinosa y … [Read more...]