La ternera y el buey Black Angus

ternera

Si eres un amante de la carne, seguramente has probado el Black Angus o lo has escuchado mencionar. Si no lo has probado aún, no puedes esperar más en degustar algo de ternera o de buey Black Angus. Esta carne está considerada una de las más exquisitas y de mayor calidad del mundo. … [Read more...]

Chuletón de buey al parmesano

Presentación del plato Buey al parmesano

Ingredientes por persona: un entrecot de buey de 200gr 100ml de vino blanco 100ml de nata 250ml de caldo de carne 50gr de parmesano rallado Modo de hacerlo Paso 1. Elaborar la salsa al parmesano Preparamos la salsa en una sartén con un poquito de aceite y calentamos, echamos el … [Read more...]