Enamora por el estómago en San Valentín

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Lomo de cerdo con salsa de Manzana. 1 kg de lomo de cerdo. 2 cebollas grandes. 4 manzanas. Vino Pedro Ximenez. Guarnición de patatas asadas. Pondremos en un bol, el lomo de cerdo salpimentado Cubierto con el vino Pedro Ximenez durante 3 horas. Después se escurrirá la carne y se pasará por … [Read more...]