La ternera y el buey Black Angus

ternera

Si eres un amante de la carne, seguramente has probado el Black Angus o lo has escuchado mencionar. Si no lo has probado aún, no puedes esperar más en degustar algo de ternera o de buey Black Angus. Esta carne está considerada una de las más exquisitas y de mayor calidad del mundo. … [Read more...]

Grupo SADA te regala un Pollo CUK

Promoción pollo cuk Don Chuletón

¿Conoces el pollo CUK del Grupo SADA? Si no lo has probado aún, esta promoción es una increíble oportunidad para hacerlo sin ningún coste y si ya lo has probado seguramente te gustará la promoción, porque sabes la calidad de esta variedad de pollo.  ¡¡ Se regalan 100 pollos CUK!! Date … [Read more...]

Grupo SADA: proveedor de carne blanca de Don Chuletón

Grupo SADA - Proveedor de carnes blancas de Don Chuletón

Primero que todo nos gustaría explicarte que el objetivo de escribir éste y otros artículos similares es darte a conocer quiénes son nuestros proveedores, si es que aún no lo sabes ;) De esta manera puedes conocer el origen de todos los productos que adquieres en nuestra carnicería Don … [Read more...]

¿Sabías que la carne de buey es a la carne de ternera lo que la carne de cerdo ibérico es a la carne de cerdo?

Carne de buey

La carne de buey se distingue por su grasa amarillenta y su color rojo oscuro. Cuando más infiltrada de grasa aparece mejor será su calidad. Otro detalle importante es que se debe esperar al menos una semana, desde su sacrificio, para poder comercializarla. Cuando la infiltración de grasa es … [Read more...]